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「大吟醸もち」は、通常のお餅を作る時と比べ、
もち米を磨いて旨みと甘みが凝縮された中心部分だけを原料として使用。
大変手間をかけて作った、贅沢で貴重なお餅です。
その味わいは、雑味がなく、
お米の豊かな味わいをご賞味いただけます。
新潟県産水稲もち米を100%使用し、
杵つき仕立てで丹生込めて仕上げたお餅です。
※酒米ともち米は形や大きさが違うので日本酒の大吟醸の精米歩合とは違います。
●ご注意
・高齢になると食べ物がのどにつまりやすくなりますので、餅を食べる際には十分に注意をして召し上がってください。
・餅は、食べやすい大きさにして、口の中でよく噛んで食べるようにしてください。
●お召し上がり方
・調理方法に従って、必ず加熱調理してお召し上がりください。
・もちがのどに詰まらないように飲み込める大きさでお召し上がりください。
・ヤケドにご注意ください。
●取り扱い
・温度の変化により個包装の中に水滴が発生することがありますが、品質上、衛生上、問題ありません。
・外袋にキズがつくとカビが発生することがありますので丁寧に保存してください。
・もち米由来の胚芽などです。品質上、衛生上、共に心配ありません。
・無害ですが食べられません。開封後は捨ててください。外袋開封後、熱くなることがありますが心配ありません。