新潟県を代表するいちご「越後姫」の果肉感たっぷりに仕上げたジュレです。
豊かな風味をそのままに、果物の美味しさをゼリーに閉じ込めました。

【越後姫いちご】は新潟県の気象条件に合わせてつくられた、
甘くて香り高いいちごです。
生のいちご果肉を自社でピューレ加工し、
たっぷりと使用してつくったジュレです。

豊かな香りそのままに仕上げています。
みずみずしく爽やかな甘さと香り、そして気品のある味わいです。